Γράφει η Κατερίνα Σιδέρη

Την Κυρά Διατροφή, ίσως κάποιοι να τη γνωρίζουν μέσα από τα βιβλία της συγγραφέως μας. Είναι γνωστή και κατοικεί στο Γευσιχώρι, ένα υπέροχο χωριό ξέχειλο από ευωδιαστές και λαχταριστές γεύσεις. Για εκείνους που δεν τη ξέρουν, σήμερα σας έχω μια μοναδική ευκαιρία να τη μάθετε!

Μικροί μου φίλοι, είμαστε λίγες μέρες πριν από τις γιορτές και η Κυρά Διατροφή ετοιμάζεται πυρετωδώς όπως όλοι μας! Φτιάχνει υπέροχα γλυκάκια και κερνάει με αυτά όλα τα παιδάκια!
Φτιάχνει τα πιο νόστιμα μελομακάρονα, φτιάχνει μπισκοτάκια και φυσικά γευστικά και υγιεινά τρουφάκια! Ξέρω, άρχισαν να σας τρέχουν τα σάλια, μα κάντε λίγη υπομονή, μόλις άρχισα να σας διηγούμαι μια όμορφη ιστορία!
Σας δίνω ένα λεπτό να φάτε ένα μελομακάρονο και συνεχίζω…

Ένα βράδυ λοιπόν, στην κουζίνα της Κυρά Διατροφής, εισέβαλλαν ζωηρά και σκανταλιάρικα καλικαντζαράκια! Τι να σας περιγράψω! Έκαναν τρελό χαμό. Ζημιές και ζαβολιές που ευτυχώς από τη φασαρία τους ξύπνησαν τον Κυρ Τσελεμεντέ.
Μόλις είδε την κουζίνα και το χάλι της ο Κυρ Τσελεμεντές λίγο έλειψε να τρελαθεί! Βάλθηκε αμέσως να συμμαζέψει και φυσικά ζήτησε να κάνουν το ίδιο και οι καλικάντζαροι! Αν ξυπνούσε η Κυρά Διατροφή και έβλεπε την κουζίνα της έτσι, δεν φαντάζεστε τι θα γινόταν!
Όλοι έπιασαν δουλειά, γιατί αλλιώς θα έβρισκαν μεγάλο μπελά!
Μη μου πείτε ότι το πιστέψατε;
Τα καλικαντζαράκια ποτέ δεν είναι φρόνιμα και συνετά!
Τίποτα δεν έκαναν σωστό, δέκα λάθη στο λεπτό και λίγα σας λέω!
Ώσπου ο πετεινός λάλησε και εκείνα έτρεξαν να κρυφτούν γιατί το φως της μέρας δεν το αγαπούν καθόλου!
Μετά από λίγο η Κυρά Διατροφή έφτασε χαρωπή στην κουζίνα της και ως από θαύμα, είδε τα υλικά που ήθελε για τη νέα της συνταγή έτοιμα ανακατεμένα! Ο καλός μας Κυρ Τσελεμεντές δεν πρόλαβε να πει τίποτα, γιατί τα είχε εντελώς χαμένα!
Τον συγχάρηκε για τη βοήθειά του, η συνταγή της πέτυχε όπως πάντα και φυσικά ο Κυρ Τσελεμεντές κράτησε μυστική την ιστορία με τα καλικαντζαράκια, τα οποία χωρίς κόπο είχαν προσφέρει πολύ μεγάλη βοήθεια σε όλους!
Τα Χριστούγεννα γιορτάστηκαν με δόξα και τιμές και όλοι, μα όλοι ήταν ευτυχισμένοι και ευχαριστημένοι. Ακόμη και τα σκανταλιάρικα καλικαντζαράκια!!
Στο τέλος του βιβλίου, μικρούς και μεγάλους μας περιμένουν υπέροχες και υγιεινές συνταγές για τρουφάκια, για χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια με χαρουπάλευρο αλλά και για Βασιλόπιτα με χουρμάδες και μπανάνες!
Μικροί μου και αγαπημένοι φίλοι, αυτές τις γιορτές που τα σχολεία παραμένουν για μέρες κλειστά, αδράξτε την ευκαιρία, βοηθήστε στην κουζίνα, δημιουργήστε υγιεινές νοστιμιές, όμως μην ακολουθήσετε το παράδειγμα των καλικάντζαρων, γιατί το πιο πιθανό είναι να μη σας βγει σε καλό!

Καλά Χριστούγεννα αγαπημένοι μου φίλοι!

Εικονογράφηση: Νίκος Γιαννόπουλος

Το οπισθόφυλλο του βιβλίου αναφέρει:
Στο υπέροχο αυτό βιβλίο η συγγραφέας μας ταξιδεύει στα ήθη, τα έθιμα και τις παραδόσεις των Χριστουγέννων στην Ελλάδα, έχοντας οδηγό τη διάσημη -πλέον- κυρά Διατροφή που τόσο έχουμε αγαπήσει. Η Λητώ Τσακίρη παντρεύει το κλασικό με το μοντέρνο ενώ χαρίζει στα παιδιά γέλιο, δράση και φαντασία, μαζί με υγιεινές προτάσεις σωστής διατροφής.
Με όμορφα κάλαντα και παρέα με καλικαντζαράκια ζωηρά, στο παραμύθι αυτό λέμε χρόνια πολλά απολαμβάνοντας γλυκίσματα υγιεινά. Το να διαμορφώσουμε σωστά διατροφικά πρότυπα στα παιδιά μας, είναι πρωταρχική ανάγκη γιατί έτσι χτίζουμε τα θεμέλια ώστε να μεγαλώσουμε υγιείς ανθρώπους στην κοινωνία μας.

Λίγα λόγια για τη συγγραφέα του βιβλίου.
Η Λητώ Τσακίρη είναι Θεσσαλονικιά με καταγωγή από τη Νέα Μηχανιώνα. Γεννήθηκε δίπλα στη θάλασσα, μεγάλωσε με τις ιστορίες των προσφύγων της Μικράς Ασίας, και τις απίθανες διηγήσεις των παλιών Ναυτικών.
Στα πρώτα της επαγγελματικά βήματα υπήρξε κειμενογράφος διαφημιστικών μηνυμάτων, εκφωνήτρια, παραγωγός & υπεύθυνη διαφήμισης στον Ραδιοφωνικό Σταθμό της ΔΕΘ.
Έγραφε και επιμελούνταν αφιερώματα μόδας για τη Βόρεια Ελλάδα στο περιοδικό “Εlle”, είχε δική της Διαφημιστική Εταιρία, και ήταν μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ηθοποιών με συμμετοχές σε πλήθος παραστάσεων (ενηλίκων & παιδικές) καθώς και στις Γιορτές Ανοιχτού Θεάτρου Θεσσαλονίκης.
Είναι πτυχιούχος του Παιδαγωγικού Τμήματος Προσχολικής Εκπαίδευσης του Βόλου, με εξειδίκευση στην “Ψυχική Υγεία & την Ειδική Αγωγή” από το ΤΕΙ Λάρισας. Έχει κάνει “Εκπαίδευση Εκπαιδευτών” και είναι Πιστοποιημένη Εισηγήτρια του ΕΚΕΠΙΣ διδάσκει Δημιουργική Απασχόληση σε συναδέλφους μέσω Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων, είναι ιδιοκτήτρια του Κέντρου Προσχολικής Αγωγής “Λητώ” στην πόλη της Λάρισας, μητέρα δυο αγοριών, λατρεύει τα παιδιά και πάντα γράφει τους ρόλους για τις παραστάσεις των μικρών της μαθητών. Έμμετρά της έχουν δημοσιευτεί στο Περιοδικό “Παράθυρο στην Εκπαίδευση”.

Το βιβλίο κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Τζιαμπίρης Πυραμίδα.

facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us
PinterestSave